একটু বৃষ্টি হলেই খিচুড়ি খাওয়ার ইচ্ছে জেগে বসে। আর সাথে যদি থাকে ইলিশ, তাহলে তো কথাই নেই। দুই খাবারই বাঙালির পছন্দের তালিকায় উপরের দিকে রয়েছে। বিশেষ করে বৃষ্টির দিনে ইলিশ দিয়ে খিচুড়ি জমে ওঠে যেন। রান্না সুস্বাদু করতে প্রয়োজন সঠিক রেসিপির।
অন্য কোনো উৎসব নয়, ঈদ বলে কথা। তাই খাবারেও চাই বিলাসিতা। অনেকেই ঈদে পরিকল্পনা করে রেখেছেন বাহারি খাবারে বিদেশি ধাঁচের কথা। আপনার রসুই ঘরে স্বাদের ধোঁয়ায় সুবাস ছড়াতে করতে পারেন পারস্যের পোলাও কিংবা লেবাননের মিষ্টান্ন।
