সব

খাবার

ঈদে পারস্যের পোলাও

অন্য কোনো উৎসব নয়, ঈদ বলে কথা। তাই খাবারেও চাই বিলাসিতা। অনেকেই ঈদে পরিকল্পনা করে রেখেছেন বাহারি খাবারে বিদেশি ধাঁচের কথা। আপনার রসুই ঘরে স্বাদের ধোঁয়ায় সুবাস ছড়াতে করতে পারেন পারস্যের পোলাও কিংবা লেবাননের মিষ্টান্ন।

রোজায় কেমন খাবার চাই

করোনায় যখন স্থবির জীবন, মনে যখন ভয় আর নানা আতঙ্ক। জরুরি প্রয়োজনে ঘরের বাইরে বের হওয়াতেও নানা নিষেধাজ্ঞা। এমন সময়ে শুরু হবে মুসলমানদের সিয়াম-সাধনার মাস, পবিত্র রমজান মাস। রোজায় ইবাদতের পাশাপাশি স্বাভাবিকভাবে খাদ্যাভ্যাসে আসে বড় পরিবর্তন। সেহরি,...