কাঁচা হলুদের কিছু উপকারিতা
সকালে ঘুম থেকে উঠে কাঁচা হলুদ খেলে ত্বকের ঔজ্জ্বল্য বাড়ে এবং খাবার ঠিকমতো হজম হয়। কাঁচা হলুদে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ভিটামিন বি-৬ ও ভিটামিন সি থাকে ও কারকিউমিন নামক রাসায়নিক থাকে যা বিভিন্ন রোগের হাত থেকে আমাদের বাঁচায়।