বৃষ্টির দিনে ঝটপট তৈরি করে নেওয়া যায় এই পদটি। খেতেও অনেক সুস্বাদু, আর স্বাস্থ্যকরও বটে। কারণ সব ধরনের সবজি দেওয়া হয় এই খিচুরিতে। ভাত, ডাল, সবজি ও মশলার মিশেলে দুর্দান্ত এক পদ তৈরি হয়।
অন্য কোনো উৎসব নয়, ঈদ বলে কথা। তাই খাবারেও চাই বিলাসিতা। অনেকেই ঈদে পরিকল্পনা করে রেখেছেন বাহারি খাবারে বিদেশি ধাঁচের কথা। আপনার রসুই ঘরে স্বাদের ধোঁয়ায় সুবাস ছড়াতে করতে পারেন পারস্যের পোলাও কিংবা লেবাননের মিষ্টান্ন।
